A NOSSA HISTÓRIA
O Grupo Old Tavern nasceu da paixão pelo bem servir e da vontade de criar espaços onde a gastronomia, a autenticidade e a hospitalidade se encontram. Somos, com orgulho, “filhos da pandemia”: abrimos o nosso primeiro restaurante apenas um mês e meio antes de março de 2020, um momento que marcou o mundo — e que poderia ter marcado o fim prematuro do nosso sonho.
Mas não desistimos.
A força, a resiliência e, acima de tudo, a paixão pelo que fazemos permitiram-nos continuar o caminho, reinventar-nos e crescer mesmo nos tempos mais desafiantes.
Em apenas três anos, conquistámos diversos prémios e reconhecimentos...
"O segredo é cozinhar
com paixão"
Tânia Cerdeira, CHEF E PROPRIETÁRIA
A NOSSA HISTÓRIA
...Fomos eleitos Melhor Restaurante da Região com o Prémio 5 Estrelas, e passámos a integrar alguns dos melhores roteiros gastronómicos nacionais — distinções que nos enchem de orgulho e confirmam que estamos no rumo certo.
Hoje, continuamos fiéis à nossa essência: trabalhar todos os dias em prol do cliente, oferecendo experiências memoráveis, gastronomia de qualidade e um serviço que reflete dedicação, alma e autenticidade.
O nosso percurso começou em tempos difíceis, mas foi feito de coragem. E é com essa mesma coragem que continuamos a crescer, sempre com a promessa de bem receber quem nos visita.
"O sorriso quebra barreiras"
Rui Espírito Santo, PROPRIETÁRIO